Ужин после 18:00, пожалуй, самый тяжкий грех толстяков. Более того, нас кормят информацией о том, что кушать на ночь вредно и даже предлагают, в качестве мести, отдавать свой ужин врагу.
Однако диетологи придерживаются иной точки зрения: есть после шести вечера можно и даже нужно. Главное правильно подобрать продукты. Итак, что можно есть после 6 часов вечера?
1. Запеченные яблоки
Свежие, хрустящие и сочные яблоки – отличный перекус, который не только обогащает ваш организм витаминами, но и провоцирует голод. Поэтому, на ночь, диетологи рекомендуют запекать яблоки в духовке. Готовые плоды перед употреблением можно полить медом, посыпать корицей или орешками. И так диетические яблочки превратятся не просто в ужин, а во вкусный десерт. Содержание калорий на 100 грамм – чуть больше 40.
2. Мясо птицы
Что можно есть на ночь? Курица или индейка — идеальный диетический продукт. В 100 граммах содержится всего 165 калорий. Большое количество белка в этом продукте быстро утоляет голод, а незначительное содержание жира не загрузит организм лишними калориями. Вот только готовить курицу нужно правильно. Полезнее всего готовить мясо на пару или в гриле без масла.
При этом используйте минимум соли, а вот травы можно добавлять в неограниченном количестве. Бутерброд можно сделать из кусочка куриного мяса и цельнозернового, низкокалорийного хлеба.
3. Каша
Среди главных блюд в меню под названием «Что съесть, чтобы похудеть» точно есть каша. Она отлично утоляет голод как утром, так и вечером. Однако после 18:00 не навредит вашей фигуре только каша на воде. Овсянка на жирном молоке, с солью, сахаром и вареньем – враг стройной фигуры.
Если же пресная кашица вам не лезет в рот, замените варенье и сахар на полезный, натуральный мед или сухофрукты. Побаловать себя можно и медом из маточного молочка. Внешне он напоминает воздушный крем, а по вкусу похож на взбитые сливки.
4. Сельдерей
Среди лидеров в списке продуктов от которых худеют, конечно сельдерей. О пользе этого растения ходят легенды. Калорийность сельдерея составляет всего 19 килокалорий на 100 грамм и это при том, что чтобы переварить эти сто граммов наш организм тратит около 25 килокалорий. Итак, жуя сельдерей мы не только утоляем чувство голода, но и сжигаем дополнительные калории.
Если сельдерей не подходит вам в свежем виде, его можно приготовить. Нарежьте этот овощ кружочками и поджарьте на капле оливкового масла. По вкусу поджаренный корень сельдерея очень напоминает жареный картофель.
5. Омлет
Что можно есть после 6 часов вечера, так это яйца. Однако нужно правильно их приготовить. В желтках содержится холестерин, поэтому лучше отказаться от них, а вот белком можно полакомиться. В такое блюдо для вкуса добавьте побольше зелени.
6. Отварные овощи и грибы
Приготовленные на пару овощи (брокколи, морковь, свекла) без масла и соли отлично утолят голод. Такой ужин никак не отразится на фигуре, если порция не превышает 250 граммов. А вот картофель и бобовые тяжело перевариваются организмом, поэтому лучше отказаться от этих продуктов на ночь. Вы спрашиваете, что можно есть на ночь кроме картофеля? Очень понравятся многим отварные или приготовленные на пару шампиньоны. Это диетическая и при этом невероятно вкусное блюдо.
7. Молочные продукты
Практически каждая диета негативно сказывается на нашем здоровье, в частности, часто организму не хватает кальция, который можно найти в простом молоке. Именно молоко не только утолит голод на ночь, а и восстановит организм без вреда для фигуры. Плюс: в этом чудо-напитке скрывается более 20 важнейших аминокислот, а белок молока усваивается человеком почти полностью.
К слову, аминокислоты, содержащиеся в молоке, способствуют выбросу гормона серотонина, что поможет справиться со стрессом и «плохими мыслями», которые мешают заснуть. Что можно есть на ночь кроме молока? Полезный и легкий вариант позднего ужина может состоять из кисломолочных продуктов.
Творог, кефир или йогурт с низким содержанием жира утолят голод, придадут энергии и улучшат пищеварение. Конечно лучше покупать фермерские продукты, а не порошковые массы из магазинов. Можно полакомиться и запеканкой или сырниками, но лучше заменить сахар.