Нежная и очень вкусная запеканка из кабачков

niezhnaia-i-ochien-vkusnaia-zapiekanka-iz-kabachkov-osnovnoe-foto-retsepta Ингредиенты

650 г кабачки

5 шт яйцо

250 мл молоко

130 г мука

соль 1 ч.л (по вкусу)

перец молотый 1/3 ч.л (по вкусу)

зелень (лук, укроп)

100 г сыр твердый

Как приготовить

1. Яйца и молоко хорошо перемешать, добавить муку, соль, перец молотый и все смешать до однородности

2. Кабачки порезать тонкими кольцами, толщиной примерно 2- 3 мм и добавить их к яичной смеси

3. Зелень измельчить и добавить к кабачкам, все перемешать

4. Перелить смесь в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180* духовке 50 – 60 мин. Запеканка из кабачков готова.

Приятного аппетита!!!