В этом сезоне мы уже собрали урожай картофеля. Четыре сотки дали 101 ведро. Если высчитать количество собранного урожая с одной сотки, то получается, около, 25 ведер. Для нас это нормально. Урожай картофеля, примерно, держится на одном уровне уже не один год. Но как, оказалось, реально собрать вдвое больше картофеля.
Сначала, когда моя родственница рассказала мне, что они собирают 100 ведер картофеля с двух соток, я подумал, что она шутит надо мной. Разве такое возможно? Картофель в нашей семье сажали всегда. И бабушки с дедушками, и мама с отцом всегда выращивали на своих участках этот незаменимый овощ. И такого урожая ни разу никто не собирал. И я решил узнать, в чем секрет такой урожайности. Моя родственница училась на агрария и написала за всю жизнь много научных работ, которые напрямую касаются урожайности. Свои знания она не раз использовала в повседневной жизни.
Главные правила и ошибки, которые допускают многие
1. Ямка для посадки картофеля должна быть максимум пять сантиметров в глубину. Простыми словами лопата должна войти в почву на треть штыка, не более. Затем, в зависимости от роста куста, ее необходимо постоянно окучивать, присыпать грунтом, чтоб она не вылезла на поверхность. Такую систему выращивания называют «голландской». Главный секрет в том, что картофелю необходим кислород, в достаточном количестве. Чем глубже Вы ее закапываете, тем больше сил и времени ей необходимо, чтоб взойти.
2. Картофельные грядки должны находиться друг от друга на расстоянии 80 сантиметров, а расстояние между клубнями – не менее 40 сантиметров. Это делается для того, чтоб картофель не мешал друг другу, а Вам было проще ее окучивать. А с появлением ботвы, картофель будет получать больше солнечного света, и не будет мешать другим растениям.
3. Участок, отведенный для посадки картофеля, обязательно удобряем калием и фосфором. Не будет ошибкой, если Вы будете вносить удобрения в каждую лунку отдельно. И необязательно использовать только покупные подкормки. Калий и фосфор является составляющим золы, которая осталась из печки, бани или мангала, и перегноя. Но надо использовать такое удобрение правильно. При вскапывании участка используем 10 килограмм удобрения на одну сотку земли. Такую процедуру необходимо проделывать один раз на три года. Другой способ заключается в том, что в каждую лунку мы добавляем горсть перегноя и золы.
4. До цветения, растение поливать не стоит. Если картофелю будет не хватать влаги, его корневая система начнет активно развиваться, чтоб найти необходимую влагу. А если ей будет хватать влаги, то никакого развития не ждите. А после появления цветов, картофель необходимо обеспечить достаточным количеством влаги. Грунт должен хорошо пропитаться.
5. Обрываем картофельные цветки. Главное их назначение – это получение семян. Я уверен, что большинство из Вас не тратит время на выращивания семян, а на цветение картофель тратит 10-15% своей силы.
6. Большинство огородников привыкли сажать один и тот же сорт десятками лет. Если смотреть с научной точки зрения, то картофельные семена нужно менять раз на пять лет. С каждым годом урожайность старых семян снижается.
7. Мы привыкли сажать картофель в первой половине мая, а уборка приходится на первые числа сентября. Картофель полностью созревает за 90 дней. Все остальное время она просто сидит в грунте. А теперь, давайте посчитаем. Если мы посадили картофель в начале мая месяца, то уборку следует начинать уже в начале августа.
8. Некоторые огородники считают, что пришла пора сбора урожая картофеля по состоянию ее ботвы. Например, если она сухая – значит, настало время уборки, а если еще зеленая – значит нужно подождать. На самом деле это не имеет никакого отношения к созреванию картофеля. Для полного созревания, картофелю необходимо 90 дней, а ботва может быть как сухой, таки и зеленой. Состояние ботвы, в основном, зависит от погодных условий.
По словам моей родственницы, если мы будем придерживаться этих основных правил во время выращивания картофеля, то урожайность обязательно повысится вдвое. Ее семья ежегодно собирает 90-100 ведер с двух соток земли и целый год они обеспеченны таким необходимым продуктом питания. Даже немного остается для корма домашней скотине.