Укроп вмещает в себе множество целебных веществ, из-за чего его нередко применяют в народной медицине для лечения некоторых заболеваний, в частности желудка и кишечника.
В этом лекарственном растении содержатся эфирные масла, обогащенные фитонцидами, а также витамины А и С. Еще в укропе есть калий, кальций, железо, фосфор, фолиевая, аскорбиновая и никотиновая кислоты, рибофлавин, пектиновые вещества и многие другие компоненты, оказывающие пользу здоровью.
• Укроп способствует снижению артериального и внутриглазного давления, эффективен при лечении атеросклероза мозговых сосудов, головной боли, почечно- и желчнокаменной болезни.
• Семена укропа используют для профилактики заболеваний почек. Для приготовления настоя столовую ложку растёртых семян заливают стаканом кипятка, настаивают 10-15 минут и пьют по столовой ложке три-четыре раза в день.
• Для профилактики стенокардии чайную ложку измельчённых семян заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение часа, процеживают и пьют по половине стакана три раза в день.
• При циститах, приступе бронхиальной астмы народные целители рекомендуют принимать по 100 мл два-три раза в день 30-минутный настой, приготовленный из двух столовых ложек семян и 400 мл кипятка.
• Другой настой действенен как мочегонное средство, а также в качестве отхаркивающего при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Его готовят так: столовую ложку семян заливают стаканом кипящей воды, дают настояться 15-20 минут, процеживают, добавляют мёд и принимают в охлаждённом виде по столовой ложке четыре-пять раз в день. По утверждению целителей, у людей, принимающих регулярно этот настой, укрепляется нервная система, снижается кровяное давление, прекращаются мигрени, проходит бессонница. С бессонницей прекрасно справляется и отвар семян укропа (50 г семян на 0,5 л) в красном вине, который принимают по 50 мл на ночь.
• При туберкулёзе лёгких эффективным средством считается горячее молоко со щепоткой толчёных плодов укропа.
• Примочками из семян укропа лечат конъюнктивит и предупреждают появление катаракты.
• Крепким отваром из укропного семени полезно умываться людям, страдающим угревой сыпью, а слабым – обладательницам нежной кожи для поддержания её эластичности.