Диетические куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин!

На 100 грамм всего 129 ккал!

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г

Гречневая крупа 150 г

Яйцо куриное 2 шт.

Лук репчатый 100 г

Зелень, соль и специи по вкусу

Приготовление:

Гречневую крупу отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с луком и зеленью.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. Добавить мясной фарш в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша котлеты и запечь их в духовке, или обжарить на сковороде без масла.

Худейте вкусно!

Источник