Готовится он довольно быстро, а на вкус — просто восхитительно!
Хотите непревзойдённую закуску на зиму? Забирайте! Маринованный перец в горчице — это палочка выручалочка к любому праздничному и повседневному столу. Готовится он довольно быстро, а на вкус — просто восхитительно!
Пошаговое приготовление:
Перец почистите, порежьте на тонкие полоски. В кастрюлю налейте воду, уксус, добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Доведите до кипения. Загружайте перец частями и варите по 15 минут под крышкой.
В миске смешайте масло и горчицу, добавьте перец и хорошо перемешайте. Разложите перец по стерильным банкам, остудите, накройте крышкой и храните в холодильнике.