Итальянский деревенский пирог: быстро, вкусно и недорого — всё как я люблю!

Если надоела обычная выпечка, но заморачиваться над приготовлением чего-нибудь экзотического не хочется, приготовь итальянский деревенский пирог. На первый взгляд, это самая обычная шарлотка с яблоками, но ты почувствуешь разницу, как только попробуешь.

Мы рассказываем, как превратить простой яблочный пирог в настоящее произведение искусства. Сразу откроем один секретик: подавать пирог нужно теплым с шариком ванильного мороженого — так его вкус раскрывается в разы лучше.

Рецепт самого вкусного пирога
ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г муки

4 яблока

2 яйца

200 г сахара

50 г сливочного масла

125 мл молока

4 г разрыхлителя

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала отдели желтки от белков и хорошенько взбей желтки с 3 ст. л. сахара до полного растворения последнего.

Когда масса посветлеет, добавь в нее 25 г растопленного сливочного масла, молоко и тщательно всё перемешай.

После добавь щепотку соли, просеянную муку, разрыхлитель и снова перемешай массу до однородного состояния.

Затем застели форму для выпекания пергаментной бумагой и вылей тесто.

Очисти яблоки от кожуры, нарежь их дольками и уложи в тесто.

Сверху полей пирог оставшимся маслом и присыпь сахаром. Разогрей духовку до 180 градусов и отправляй пирог выпекаться на 35 минут.

А теперь скорее набери номер лучшей подруги пригласи на чай. Вкусный яблочный пирог — идеальный десерт для вечерних посиделок с друзьями, такая выпечка придает общению особую атмосферу тепла и уюта.