Если у Вас остались запасы старого варенья и Вы думаете куда его использовать? У меня есть отличное решение — это проверенный рецепт наливки из варенья. Сделать можно в любое время года. Подходит любое варенье без признаков плесени.Простая технология методом настаивания.
Ингредиенты :
1.Варенье ( у меня сливовое)-0,5 литра
2.Водка — 1 литр
Способ приготовления:
1.Варенье (любое) перекладываем в емкость для настаивания, например, банку.
2.Добавляем водку и перемешиваем.Плотно закрываем крышкой и ставим в темное место на 10 дней.Раз в сутки встряхиваем.
3.Спустя 10 дней процеживаем наливку через марлю, затем фильтруем через вату для прозрачности(более наглядно процесс фильтрования можно посмотреть в коротеньком видео ниже).
4.Разливаем в бутылки для хранения, плотно закрываем или сразу пробуем и наслаждаемся вкусной наливочкой!
Можно хранить при комнатной температуре в темном месте.
Всем отличного настроения!