Необычные творожные блины. нежные и безумно вкусные!
Ингредиенты:
мука — 250 грамм
творог — 250 грамм
яйца — 3 штук
масло растительное — 5 ст. ложка
молоко — 300 миллилитр
сахар — 4 ст. ложка
ванилин — 1 штук
разрыхлитель — 10 грамм
соль — 1 щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавляем творог, перетираем его хорошенько вилкой. Можно миксером.
Просеять муку с разрыхлителем.
Половину творожной массы отливаем в миску. Всыпаем в нее просеянную с разрыхлителем муку и перетираем муку с массой.
Получается густая, как крутое тесто масса.
В эту массу выливаем молок и оставшуюся половину яично-творожной массы. Хорошенько вымешиваем. Получается жидкое тесто, как на блины. Вливаем несколько ложек растительного масла, хорошенько все перемешиваем.
Печем как обычные блинчики на горячей сковородке.
Подаем с вареньем или медом.
Приятного аппетита!
Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!