В тесто можно добавить еще фрукты или ягоды, будет еще вкуснее и полезнее. Подавайте со сметаной, сгущенкой, медом или сметаной.
Ингредиенты:
манная крупа 1 стак.
овсянка 1 стак.
кефир 0,5 л
соль
сахар
сода 1 ч.л.
яйца 2 шт.
растительное масло для жарки
Приготовление:
Смешайте овсянку и манную крупу.
Залейте кефиром и оставьте на 2 часа.
Добавьте яйца, соль, сахар и соду, перемешайте.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте блины как обычно.
Приятного аппетита!!!