Он просто тает во рту. А все продукты у вас уже есть. Японский хлопковый бисквит.

Японский хлопковый бисквит – очень нежный, влажный и пористый, чем-то напоминает птичье молоко на вкус! Бисквит действительно вкусный и очень отличается от классического рецепта, в общем, сколько не приготовь – съедается до крошки.

В меру сладкий десерт, ванильный и очень легкий в приготовлении. Главное в рецепте – это температура выпечки и особенности вашей духовки, результат напрямую зависит только от этого: бисквит от перепадов температуры может осесть или остаться сырым в процессе выпекания. Удачного приготовления!

Необходимые ингредиенты:

растительное масло – 50 мл.,

мука – 110 г.,

молоко – 80 г.,

желток – 5 шт.,

яйцо – 1 шт.,

белок – 5 шт.,

соль – 1 щепотка,

лимонный сок – 0,5 ч.л.,

ванильный сахар – 1 ч.л.,

сахар – 90 г.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео ниже.