ТВОРОЖНО-МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Чтобы приготовить данный пирог, даже не потребуется включать духовку. Всё потому, что десерт готовится с желатином. Малиновый слой только добавит пирогу аппетитности. А творог даже не чувствуется.

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г свежей или замороженной малины

500 г кисломолочного сыра

500 г овсяного печенья

200 г сливочного масла

200 г сметаны

125 г сахара

40 г ванильного сахара

20 г желатина

200 мл воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Раскроши овсяное печенье и смешай со сливочным маслом.

Полученную смесь ровным слоем выложи на дно формы.

Залей водой желатин и оставь, чтобы он набух.

Отдельно перетри творог с малиной, сметаной, сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Немного целой малины оставь для украшения.

Часть желатина растопи и влей в творожную массу. Перемешай блендером. Залей в форму часть смеси вторым коржом (поверх печенья).

На второй слой выложи малину и снова залей творожной массой. Сверху снова выложи ягоды и поставь в морозилку для быстрого застывания.

Желатин раствори в воде и смешай с малиновым соком. Полученную смесь залей в форму и поставь в морозильную камеру до полного застывания.

Творожный десерт без выпечки готов. Можно звать всех к столу!

Аппетитный и вкусный пирог с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Причем по вкусу и не скажешь, что в десерте присутствует творог.

Если ребенка невозможно уговорить съесть хоть немножко полезного свежего творога, этот рецепт — настоящее спасение. Главное — не говорить ненавистникам творога, из чего приготовлен десерт, иначе могут заупрямиться.