Курица «Объедение»

68495_95967-710x550x

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал
7511.1 ккал белки
855.3 г жиры
440.3 г углеводы
38.9 г Порции ккал
751.1 ккал белки
85.5 г жиры
44 г углеводы
3.9 г 100 г блюда ккал
172.7 ккал белки
19.7 г жиры
10.1 г углеводы
0.9 г

Рецепт «Курица “Объедение”»:

255426_50583-300x0-1

Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,

255429_24204-300x0-1

В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).

255433_31021-300x0-1

Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.

255434_92166-300x0-1

Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

255435_82314-300x0-1

Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Добавить комментарий

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!