В этой жизни я ненавижу две вещи: мыть посуду и чистить картошку. Если мне удалось уговорить мужа купить посудомоечную машину, то чистить картошку приходится самостоятельно. Моя лучшая и незаменимая помощница — это маленькая овощечистка, куплена еще до свадьбы. В отличие от моей мамы, я часто использую мелкие предметы кухонной утвари, и они всегда помогают справиться с готовкой в разы быстрее.
Кухонная утварь
Овощечистка — странный предмет, в первый раз жутко не нравится, а затем не можешь без нее обойтись. Сегодня ты удивишься, узнав сколько дел можно переделать, используя всего одну вещь.
СКРЫТЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОВОЩЕЧИСТКИ
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/2-115-1.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/3-115.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/4-112.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/5-110.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/6-105.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/7-92.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/8-83.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/9-58.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/10-49.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/11-39.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/12-29.jpg)
![Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались. Открыла для себя 12 дополнительных возможностей овощечистки, о которых ни мама, ни подруги не догадывались.](https://obrazovannayasova2.ru/wp-content/uploads/2020/09/13-23.jpg)
Истинным гурманам предлагаю приготовить великолепный маринованный имбирь. Он подойдет не только к суши, рыбе или мясу. Положи пару кусочков на ломтик хлеба и попробуй, как же это вкусно…
ДОМАШНИЙ МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ
Почисти один большой имбирь (50–80 г) от кожуры и залей кипятком на 10 минут. Нарежь его овощечисткой на тонкие ломтики. Уложи в стеклянную емкость и залей охлажденным маринадом: на медленном огне доведи до кипения смесь из 50 г уксуса (лучше рисового или виноградного, он без специфического запаха), 20 г водки, 20 мл воды, 20 мл крепкого белого вина (я беру херес), соль по вкусу.
Если хочешь, чтобы имбирь был розовым, добавь к готовому маринаду 1 ч. л. сока свеклы. Маринуй 24 часа. У этой закуски удивительный вкус, приятного аппетита!
Овощечисткой можно делать все. Чистить, нарезать, шинковать, украшать… Рекомендуем приобрести эту помощницу, чтобы готовить на кухне стало легче.