САЛАТ «УСПЕХ»

В любом праздничном меню всегда присутствуют салаты. Они могут быть как легкими, так и сытными. Сегодня предлагаем вам рецепт второго варианта. Салат с отварной говядиной, щедро приправленный майонезом — удивительная закуска, которую буквально разметают со стола.

Благодаря подобранным ингредиентам и четкой последовательности слоев салат получается очень аппетитным. Такое угощение непременно придется по вкусу мужчинам. Можно сказать, что это более усовершенствованный вариант салата «Мужские грезы».
Ингредиенты
Говядина- 350 г
Лук- 1 шт.
Морковка по-корейски- 350 г
Яйцо= 5 шт.
Твердый сыр- 200 г
Подсолнечное масло- 1,5 ст. л.
Майонез- 250 г
Соль- по вкусу
Черный перец (молотый)- по вкусу
Красный перец молотый- по вкусу
Приготовление

Лук порежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Вареное мясо говядины порежьте тоненькими брусками и тоже слегка обжарьте. Затем посолите и поперчите, используя черный и красный молотые перцы.

Вареные яйца и сыр натрите на крупной терке.

На блюдо выложите ингредиенты слоями, смазывая каждый из них майонезом: 1-й слой — мясо, 2-й — лук, 3-й —корейская морковка, 4-й — яйца, 5-й — сыр. Затем уберите блюдо в холодильник примерно на час, чтобы оно хорошо пропиталось.

Перед подачей слоеный салат можно украсить зеленью